کیک موز شکلاتی (با بافت پنبه ای)
کیک موز شکلاتی (با بافت پنبه ای)
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
زرده و سفیده تخم مرغ رو جدا کردم
به سفیده شکر اضافه کردم و ۱۰دقیقه با همزن برقی زدم تا کامل سفید و خامه ای مانند بشه - 2
زرده رو با هم زن زم تا کرم رنگ بشه
۱دونه موز رو با چنگال له کردم
روغن زرده تخم مرغ وانیل و موز له شده رو به سفیده اضافه کردم و در حد مخلوط شده با هم زن زدم (زیاد هم نزنید پف کیک میخابه)
- 3
آرد بیکینگ پودر پودر کاکائو رو ۳بار الک کردم و به مایع کبک بالا اضافه کردم
با لیسک به صورت دورانی مخلوط کردم - 4
کف قالب رو با روغن جدا کننده کیک چرب کردم
فر رو ۱۰دقیقه گرم کردم با حرارت ۱۸۰
مایع کیک رو داخل قالب ریختم وروش خلال بادام و موز حلقه ای گذاشتم
قالب روداخل فر به مدت ۴۵ دقیقه قرار دادم
۶دقیقه آخر با یک خلال کیک رو چک کردم که پخته باشه
بعد از فر بیرون آوردم
کمی که از حرارت افتاد کیک رو از قالب جدا کردم
- 5
اینم هدیه های من که امروز به دستم رسید
ممنونم از مدیران عزبز کوکپد برای این هدیه های عالی
دستورهای ضمیمه شده
کوک اسنپها
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (39)