आलू गोभी मटर की सब्जी (Aloo Gobhi matar ki sabzi recipe in hindi)

Name: आलू गोभी मटर की सब्जी (Aloo Gobhi matar ki sabzi recipe in hindi)
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 किलो मटर; 1 फूल गोभी; 200 ग्राम आलू; 1 चम्मच पिसी धनिया; 1/2 चम्मच पिसा मिर्चा; 1 चम्मच हल्दी; 2 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट; स्वाद अनुसार नमक; 1/2 कप सरसों का तेल; 1/2-1/2 चम्मच मेथी , हींग

Naushaba Parveen @cook_31603245

#Win
#Week4

आलू गोभी मटर की सब्जी (Aloo Gobhi matar ki sabzi recipe in hindi)

Naushaba Parveen @cook_31603245

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सामग्री

20 मिनट

1/2 किलोमटर
1फूल गोभी
200 ग्रामआलू
1 चम्मचपिसी धनिया
1/2 चम्मचपिसा मिर्चा
1 चम्मचहल्दी
2 चम्मचअदरक लहसुन का पेस्ट
स्वाद अनुसारनमक
1/2 कप सरसों का तेल
1/2-1/2 चम्मचमेथी , हींग

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

सबसे पहले आलू मटर गोभी को छील लेंगे फिर एक कुकर में सरसों का तेल डालेंगे
2

मेथी हींग डालकर फिर उसमें अदरक लहसुन का पेस्ट हल्दी धनिया मिर्चा डालेंगे उसको अच्छे से मून लेंगे फिर उसमें कटी हुई सब्जी धोकर डाल देंगे
3

2सिटी लगाने के बाद फिर उसमें हरा धनिया डालेंगे हमारी आलू गोभी मटर की सब्जी मटर की सब्जी तैयार