CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bakpia Basah / Roti Gepeng
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bakpia Basah / Roti Gepeng

Bakpia Basah / Roti Gepeng

Ibu Yayuk
Ibu Yayuk @Ibu_YayukSR
Nganjuk Jawa Timur

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityNganjukJatim
#Week47GBA
#20122022

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityNganjukJatim
#Week47GBA
#20122022

Lebih banyak

Bakpia Basah / Roti Gepeng

Ibu Yayuk
Ibu Yayuk @Ibu_YayukSR
Nganjuk Jawa Timur

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityNganjukJatim
#Week47GBA
#20122022

#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunityNganjukJatim
#Week47GBA
#20122022

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

2 jam
20 biji
  1. 250 grtepung terigu pro tinggi
  2. 40 grgula pasir
  3. 35 grmargarin
  4. 1 sdtragi instant
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 140 mlair hangat
  7. Secukupnyaunti kacang hijau (lihat resep)
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Buat biang, campur air, gula dan ragi instant aduk rata,diamkan 5-10 menit sampai berbuih.

    Foto langkah ke 1 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
  2. 2

    Campurkan biang pada tepung terigu aduk rata,lalu masukkan margarin dan garam uleni sampai tercampur rata,lalu tutup dengan plastik/kain bersih 1 jam/ sampai mengembang 2×lipat.

    Foto langkah ke 2 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
    Foto langkah ke 2 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
  3. 3

    Sambil menunggu adonan mengembang, timbang isian kacang hijau ±20-22 gr,bulatkan lalu pipihkan.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
  4. 4

    Setelah adonan mengembang lalu kempiskan adonan dan bagi adonan lalu bulat bulatkan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
    Foto langkah ke 4 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
  5. 5

    Lalu ambil satu bulatan adonan,pipihkan lalu beri isian kacang hijau, tutup kembali rapat dengan cara dicubit-cubit. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.

    Foto langkah ke 5 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
    Foto langkah ke 5 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
    Foto langkah ke 5 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
  6. 6

    Tata pada loyang yang sudah diolesi margarin tipis. Tutup pakai serbet bersih sambil menunggu oven dipanaskan ±15 menit.

    Foto langkah ke 6 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
    Foto langkah ke 6 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
  7. 7

    Lalu oven ±15 menit, lalu balik bakpia, kemudian oven lagi ±15 menit, sesuaikan oven masing-masing. Setelah matang keluarkan bakpia dari loyang, biarkan dingin dan siap disajikan.

    Foto langkah ke 7 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
    Foto langkah ke 7 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
    Foto langkah ke 7 dari resep Bakpia Basah / Roti Gepeng.
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Ibu Yayuk
Ibu Yayuk @Ibu_YayukSR
pada 20 Desember 2022 11.34
Nganjuk Jawa Timur

Komentar

Tamu
Beri komentar
0/0

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Sayur Bening Oyong
  2. Bolu Tape Keju Kismis
  3. Semur ayam kentang wortel
  4. Honey fruit ice
  5. Ayam Rica-Rica
  1. Buko Mangga Ide Jualan Kekinian
  2. Ayam Suwir Kondangan/Hajatan
  3. Puding Karamel Kukus
  4. Lodeh Tahu Tempe Kacang Panjang
  5. Nasi uduk betawi asli (magicom)
  1. Dimsum & Gyoza + kulit dimsum
  2. XXL chicken nori
  3. Fettuccine homemade
  4. Martabak tahu telur
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16699577
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung koki rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close