مراحل تهیه
- 1
بادمجون ها رو با روش زیر با کمترین روغن سرخ کردم
- 2
داخل تابه پیاز رو نگینی خرد کردم تفتدادم تا طلایی بشه بعد رب و ادویه ها رو اضافه کردم تفتدادم تا رب سره بشه
- 3
گوجه ها رو از وسط ۲ قسمت کردم و داخل همون تابه کمی تفتدادم
نعنا رو پودر کردم اضافه کردم
بادمجون ها رو هم داخل تابه کنار گوجه ها چیدم - 4
سیر هاب خرد شده رو روی بادمجون ها ریختم
۱ لیوان آب اضافه کردم و با حرارت کم گذاشتم جابیوفته و به روغن بیافته
بعد سرو کردم
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/16702823





نظرات (31)