ابتدا پودر ژله، شکر، پودر ژلاتین و آب جوش را با هم ترکیب کرده و روی بخار کتری بنماری میکنیم

گلوکز را اضافه کرده و 3 تا 4 دقیقه با دور تند همزن میزنیم تا شبیه خام فرم گرفته بشه در این مرحله به دلخواه میتوان رنگ خوراکی هم اضافه کرد(من اضافه نکردم)

کف ظرفی(ترجیحا مستطیلی) پودر نارگیل ریخته و از مواد مارشمالو داخل ظرف می ریزیم و میذاریم داخل یخچال تا ببندد وقتی بست از ظرف جدا کرده و به دلخواه برش یا کاتر میزنیم

🔴برای دو رنگ درست کردن مارشمالو لایه اول را یکساعت داخل یخچال گذاشته و لایه دوم را روی آن میریزیم و میذاریم یخچال تا ببنده
🔴برای راحت جدا شدن مارشمالو از ظرف کناره های مارشمالو باید کاملا از ظرف جدا بشه
🔴برای تمیز برش خوردن مارشمالو چاقو رو آغشته به آب داغ کنید و بعد از برش داخل پودر نارگیل بغلتونید