Mochi gulung
Assalamualaikum
Hasil belajar langsung saat meet up Combo sminggu yll berasama teh @veykeu_pesta
saya yang sejatinya orgnya ga mau ribet haha. Pas lihat mochi gulung ini di demokan. Sudah bilang kl mendingan beli wkwkwk..
Tapi yaa dr pd benjol di jitak kk tertinggi di combo ini jadilah mencoba membuat nya dirumah.
Tapiiiii....
Insiden terjadi.. Wkwkwk
Saat memberi pasta. Dengan pede nya langsung tuang aja ga pke sendok takar. Alhasil nuangnya kebanyakan
Hahahah...dari awal lihat warna adonan nya sudah bisa ku tebak hasil nya pasti warnanya hitam wkwkwk. Bukan ungu lagi asking kebanyakan.
Maafkeun ya teh vey.
Jadi notes nya jika aku mau bkin lagi :
1. Sebaiknya pakai sendok takar ketika menuang pasta
2. Pakai loyang bolu gulung jadi nya imut2 dan gulungan nya banyak. Kalo td ga ada insiden ini kupastikan jadi nya lebih cabtik deh (pede)
Tq atas ilmunya ya teh @veykeu_pesta sukses selalu ...
#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron
#pekancooksnap_mochi
Mochi gulung
Assalamualaikum
Hasil belajar langsung saat meet up Combo sminggu yll berasama teh @veykeu_pesta
saya yang sejatinya orgnya ga mau ribet haha. Pas lihat mochi gulung ini di demokan. Sudah bilang kl mendingan beli wkwkwk..
Tapi yaa dr pd benjol di jitak kk tertinggi di combo ini jadilah mencoba membuat nya dirumah.
Tapiiiii....
Insiden terjadi.. Wkwkwk
Saat memberi pasta. Dengan pede nya langsung tuang aja ga pke sendok takar. Alhasil nuangnya kebanyakan
Hahahah...dari awal lihat warna adonan nya sudah bisa ku tebak hasil nya pasti warnanya hitam wkwkwk. Bukan ungu lagi asking kebanyakan.
Maafkeun ya teh vey.
Jadi notes nya jika aku mau bkin lagi :
1. Sebaiknya pakai sendok takar ketika menuang pasta
2. Pakai loyang bolu gulung jadi nya imut2 dan gulungan nya banyak. Kalo td ga ada insiden ini kupastikan jadi nya lebih cabtik deh (pede)
Tq atas ilmunya ya teh @veykeu_pesta sukses selalu ...
#cookpadcommunity_bogor
#pejuanggoldenbatikapron
#pekancooksnap_mochi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Campur gula dengan air. Saya pakai gula yang di blender ya. Kemudian aduk hingga gula larut
- 2
Masukkan tepung terigu dan tepung ketan. Aduk rata. Lalu Tambahkan pasta secukupnya. Jgn terlalu banyak krna nanti ketika proses pengukusan warnanya akan lebih kluar dari warna sebelum dikukus
- 3
Oles loyang dengan minyak goreng yang agak banyak. Saya pakai loyang bolu gulung jadi 2 loyang. Kemudian tuang adonan sambil disaring.
- 4
Kukus selama 15-20menit dengan api sedang. Sembari menunggu. kita buat isiannya. Campur semua bahan isian. Aduk rata. Sisihkan
- 5
Siapkan Kertas nasi. Angkat mochi dr kukusan Kemudian kluarkan dr loyang keatas Kertas nasi. Beri isian Kemudian gulung seperti membuat bolu gulung. Biarkan tetap di gulung an hingga set. Dan gulungan menempel
- 6
Siapkan wijen di wadah yg panjang. Buka mochi dari Kertas nasi. Lalu gulingkan ke wijen hingga menutupi seluruh bagian mochi.
Potong-potong mochi menggunakan benang.
Setelah dipotong harus segera di pisah2kan ya supaya tidak menempel lagi.Dan siap di hidangkan
Ini enak, manisnya pas buat Aku. Sayangnya kebanyakan pasta ajah. Hihi... Kalian klo mau cooksnap harus lebih bagus ya.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
Untung bikin yaa.. Kl engga, ntar di black list.. 😂😂