सबसे पहले आलू को छीलकर मैच करने और अब एक मिक्सर ग्राइंडर में

आलू को डालें फिर मलाई दो डालकर नमक काली मिर्च चीनी और थोड़ा दूध डालकर अच्छी तरह पीस लें

थोड़ा थोड़ा तेल डालकर अच्छी तरह से पीसकर मेयोनेज़ बनाई

तैयार आलू मेयोनीज किसी भी स्नेक के साथ सर्व कर सकते हैं