Harcsapaprikás

Name: Harcsapaprikás
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg afrikai harcsafilé; 1 db paradicsom; 1 db paprika; 1 db vöröshagyma; 4-5 gerezd fokhagyma; 1 evőkanál zsír; szükség szerint liszt; ízlés szerint só; ízlés szerint őrölt pirospaprika; 1 bögre víz; 3 evőkanál tejföl

C.Barbara @BarbiCzeh

Gyöngyös

A család kedvence, gyorsan elkészíthető és nagyon ízletes.

Olvass tovább

Harcsapaprikás

C.Barbara @BarbiCzeh

Gyöngyös

A család kedvence, gyorsan elkészíthető és nagyon ízletes.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 perc

6 adag

1 kgafrikai harcsafilé
1 dbparadicsom
1 dbpaprika
1 dbvöröshagyma
4-5 gerezdfokhagyma
1 evőkanálzsír
szükség szerintliszt
ízlés szerintsó
ízlés szerintőrölt pirospaprika
1 bögrevíz
3 evőkanáltejföl

Mentve

Elkészítés

30 perc

1

A zöldségeket felaprítom és a zsíron megpárolom.
2

A halat kb. egyenlő nagyságúakra vágom fel, és mind két oldalát megsózom.
3

Ha a zöldségek megpárolódtak megszórom őrölt pirospaprikával. Én még plusszba szoktam hozzá adni egy kis füstölt őrölt pirospaprikát is. Majd egy kis vízzel felöntöm.
4

A halakat lisztbe forgatom és mind két oldalár lesütőm.
5

Beleteszem az alapba. Majd fedő alatt mind két oldalát főzöm kb. 10-10 percig.
6

A tejfölt egy kiskanál liszttel és az alap kevés levével elkeverem, és hozzáöntöm a halpaprikáshoz. Felforralom és készen is van.
7

Jó étvágyat hozzá.