Lumpur surga
Assalamu'alaikum
Pengen makan yang manis-manis, kebetulan lihat ada resep Lumpur Surga di yt channel Cookingwithhel langsung deh bikin 🥰 rasanya enak banget, disajikan pas hangat atau dingin sama-sama enak 😍
Source yt Cookingwithhel
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#LumpurSurga
Lumpur surga
Assalamu'alaikum
Pengen makan yang manis-manis, kebetulan lihat ada resep Lumpur Surga di yt channel Cookingwithhel langsung deh bikin 🥰 rasanya enak banget, disajikan pas hangat atau dingin sama-sama enak 😍
Source yt Cookingwithhel
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
#LumpurSurga
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender 6 lembar daun pandan ditambah dengan air 125 ml sampai halus. Lalu saring.
- 2
Dalam wadah tuang 1 pak santan uk 200 ml ditambah dengan air 325 ml. Lalu dibagi 2 = 125 ml untuk lapisan hijau, 400 ml untuk lapisan putih.
- 3
Dalam wadah lain, masukkan gula pasir dan telur. Aduk rata dengan whisk.
- 4
Lalu masukkan 125 ml santan, 125 ml air pandan, tepung terigu dan vanili bubuk.
- 5
Aduk hingga rata dengan whisk. Kemudian saring.
- 6
Tuang 1 sendok sayur lapisan hijau kedalam ramekin. Kukus selama 15-20 menit.
- 7
Sambil menunggu lapisan hijau matang, kita buat lapisan putihnya : sisa air santan (400 ml), tambahkan dengan tepung maizena, tepung beras, garam dan gula pasir. Aduk rata.
- 8
Setelah 20 menit, Tuang lapisan putih diatasnya, kukus kembali selama 15 menit / lapisan putih set. Angkat.
- 9
Lumpur surga siap disajikan hangat / dingin sama-sama enak 😍
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar