140. Jamur Crispy
Lagi pengen ngemil yang kriuk-kriuk. Di kulkas ada jamur tiram.. Jadi dibikin jamur Crispy deh. Alhamdulillah habis dalam sekejap...
Saya pakai tepung bumbu krispi Mama Suka rasa keju, anak jadi doyan karena kerasa keju nya..
140. Jamur Crispy
Lagi pengen ngemil yang kriuk-kriuk. Di kulkas ada jamur tiram.. Jadi dibikin jamur Crispy deh. Alhamdulillah habis dalam sekejap...
Saya pakai tepung bumbu krispi Mama Suka rasa keju, anak jadi doyan karena kerasa keju nya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih jamur, saya rendam juga dengan air garam sebentar lalu bilas kembali. Pastikan tidak ada ulat atau binatang lain.
Peras jamur, usahakan diperas sampai tidak ada air agar ketika digoreng lebih krispi.
- 2
Siapkan tepung bumbu, saya pakai tepung bumbu krispi rasa keju dari MamaSuka.
Taburi jamur dengan tepung bumbu 2-3 sdm/secukupnya hingga jamur terlapisi tepung bumbu.
Siapkan juga tepung di wadah, campurkan dengan maizena untuk pelapis kering
- 3
Panaskan minyak. Buat adonan basah.
Ambil jamur, celupkan ke adonan basah lalu gulingkan ke pelapis kering. Agak ditekan2 agar tepung menempel pada jamur. Langsung goreng di minyak panas dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan garing.
- 4
Tiriskan minyaknya, saya pakai tisu untuk menyerap minyak. Lalu sajikan dengan saos sambal sesuai selera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar