شیر و روغن رو هم اضافه کرده و ۱ دقیقه هم میزنیم،گردو رو با کمی از آرد الک شده مخلوط کرده و اضافه کرده و بقیه آرد رو هم در سه مرحله اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم.

قالب رو با روغن جدا کننده چرب کرده و مایه کیک رو میریزیم چند بار به سطح کار میکوبیم که هوای اضافی خارج بشه ،توی فر دستساز با دمای ملایم ۱ ساعت زمان میدیم که بپزه

توی فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه زمان میبره که بپزه

#فر_دستساز_خونگی 🌻 یه قابلمه میذارم روگاز یه پایه فلزی میذارم توی قابلمه گازو روشن میکنم در قابلمه رو میذارم تا داغ بشه مثل گرم کردن فر. بعد میرم سراغ درست کردن موادکیک ومواد کیکمو توی قالب یا قابلمه یا هر چیزی که در مقابل گرما و داغی مقاوم باشه میریزم و میذارم روی اون پایه فلزی توی قابلمه روگاز دمکنی میذارم و بسته به نوع کیک تا یک ساعت یا کمتر با حرارت ملایم روبه بالا میذارم کیک درست بشه.