બટાકા ને બાફી ને છીણી લો પછી પનીર કોથમીર આદુ મરચાં ની પેસ્ટ મીઠું ઉમેરો મીક્સ કરો

સાધારણ કડક લોટ બાંધી લો પછી પતલી રોટલી વણી ઉપર મસાલો લગાવી ઉપર બીજી રોટલી મુકી હળવેથી વણી ને ઘી લગાવી સેકી લો