એક બાઉલ માં લોટ લઇ તેમાં પાણી મિક્સ કરો અને મિડિયમ ઘટ્ટ ખીરું તૈયાર કરો

હવે ગેસ ચાલુ કરીને પછી લોઢી ગરમ કરી તેના પર બેટર પાથરી દો. અને ગોળ ગોળ પુડલા બનાવી લો, 1 ચમચીતેલ મૂકી ને પુડલા ને શેકી લો બંને બાજુ થી,

હવે રેડી છે ગરમા ગરમ પુડલા.સર્વ કરો