ابتدا باترمیلک رو آماده میکنیم یک قاشق سرکه درون شیر میریزیم نیاز به مخلوط شدن نداره میزارین کنار

آرد ،نمک و بکینگ پودر رو سه بار الک میکنیم(اگر کیک شکلاتی خواستین یک قاشق از آرد کم کنید بجاش دو قاشق غ خ پر پودر کاکائو اضافه کنید) تخم‌ مرغ بعد شکر رو کم کم اضافه می کنیم درحدی که شکر حل ومایع کیک کشدار شود

در حین همزدن پوست پرتقال ،وانیل و باترمیلک رو به مواد اضافه میکنیم سپس روغن رو میریزیم و در نهایت آرد رو اضافه میکنیم و با لیسک در یک جهت دورانی آرد رو بخورد مواد مایع میدیم

ظرف مورد نظررو با ارده چرب میکنیم و یا کاغذ روغنی فرقی نداره اما لیوان کاغذی نیازی به چرب کردن نداره ولی من دیواره لیوان رو خیلی کم ارده یا پودر کاکائو میزنم

تا سه چهارم لیوان‌ها رو از خمیر کیک پر میکنیم شکلاتها رو داخل پودر کاکائو می غلتونیم و توی هر لیوان چندتا میریزیم سینی رو به فر از قبل روشن شده منتقل می کنیم تا کيک های ما بپزند.نوش جاااان 🥰