پاستا با سویا 😊😋
این پاستا که همون ماکارونی خودمونه😅 بدون گوشت درست میشه و چند تا نکته داره که این پاستا رو خیلی خوشمزه میکنه
اولیش این هست که تو این پاستا ما از ترکیب هم گوجه و هم رب استفاده میکنیم ولی گوجه زیاد نریزید که پاستا تون رو خمیر میکنه
نکته دو آویشن و کمی زنجبیلش هست که این غدا رو خاص میکنه 😎 و اینکه تواین غذا از پودر سیر استفاده شده که به نظر من برای ماکارونی پودر سیر بهتر از خود سیر هست
امید وارم خوشتون بیاد 🙃🥰
پاستا با سویا 😊😋
این پاستا که همون ماکارونی خودمونه😅 بدون گوشت درست میشه و چند تا نکته داره که این پاستا رو خیلی خوشمزه میکنه
اولیش این هست که تو این پاستا ما از ترکیب هم گوجه و هم رب استفاده میکنیم ولی گوجه زیاد نریزید که پاستا تون رو خمیر میکنه
نکته دو آویشن و کمی زنجبیلش هست که این غدا رو خاص میکنه 😎 و اینکه تواین غذا از پودر سیر استفاده شده که به نظر من برای ماکارونی پودر سیر بهتر از خود سیر هست
امید وارم خوشتون بیاد 🙃🥰
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا داخل قابلمه آب ریخته و میذاریم به جوش بیاد بعد که جوش اومد بهش کمی نمک فلفل و زردچوبه اضافه میکنیم
- 2
پاستا ها رو اضافه کرده و میذاریم ۱۰ دقیقه بمونه و بعدش آبکش میکنیم
- 3
توی این مرحله میتونید بدون دم کردن پاستا رو با مواد گوشتی بخورید مثل اونور آبیا 😂
ولی من مثل خودمون عمل میکنم 😎 - 4
برای مواد گوشتی میتونید از این دستور هم استفاده کنید
البته این مواد که توی این پست آموزش میدم خوشمزه تره - 5
خب برای مواد ابتدا پیاز رو سرخ کرده و سویا رو که شستیم ، آب جوش ریختیم ، و آبکش کردیم ، بهش اضافه میکنیم یک مقدار که سرخ شد هویج رنده شده یا نگینی ریز خرد شده رو اضافه میکنیم و کمی تفت می‌دهیم
- 6
گوجه رو رنده میکنیم به همراه رب و مقداری زعفران آب شده به مواد اضافه میکنیم و بعد اینکه کمی تفت خورد ادویه رو اضافه کرده
موادمون آمادس
- 7
خب برای پخت اصلی ابتدا کف قابلمه رو مقدار کمی روغن ریخته و برای تهدیگ از سیب‌زمینی ورقه شده و کنجد یا نان لواش استفاده میکنیم که من از نان لواش استفاده کردم
- 8
پاستا و مواد رو لایه لایه داخل قابلمه میریزیم زیر قابلمه رو شعله پخش کن و سر قابلمه رو دمکش میذاریم و ۱۰ الا ۱۵ دقیقه با حرارت کم میذاریم تا دم بکشه
- 9
⭕️نکته : البته ابتدا شعله زو زیاد میکنیم تا قابلمه گرم بشه و تهدیگ خودشو بگیره و بعدش زیرش رو کم میکنیم
- 10
میتونید از این ترفند هاهم برای خوشمزگی بیشتر استفاده کنید
- 11
نوش جونتون 🥰
اگر خوشتون اومد برای سلامتی آقا امام زمان و تعجیل در ظهورشون یک صلوات بفرستید 😘
ممنون 🌹
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات