Roti manis Tanpa telur, Bahan ekonomis rasa nya mantul
Seisi rumah Doyan nyemil, jadi kalang kabut kalo drumah gapunya cemilan hahah..
Ngeliat didapur cuma ada terigu dan glaze coklat dan fermipan tapi gapunya telur..gpp yuk cus eksekusi bikin roti
Roti manis Tanpa telur, Bahan ekonomis rasa nya mantul
Seisi rumah Doyan nyemil, jadi kalang kabut kalo drumah gapunya cemilan hahah..
Ngeliat didapur cuma ada terigu dan glaze coklat dan fermipan tapi gapunya telur..gpp yuk cus eksekusi bikin roti
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung gula dan fermipan aduk rata kasih air secukupnya jangan bnyak² nanti kelembekan..
- 2
Setelah setengah kalis /tercampur rata bahan terigu,fermipan, gula..tambahkan margarin dan garam, uleni kembali sampai kalis (tidak mudah sobek) aku pake mixer
- 3
Setelah kalis adonan di proofing selama ± 1 jam disesuaikan dengam suhu ruang..ini wktu aku bkin lg musim hujan
- 4
Setelah 1 jam di proofing adonan akan mengembang 3x lipat, kempes kan adonan agar udara yg didalam keluar..potong² adonan sesuai selera (adonan di potong ya jangan ditarik, klo ditarik tekstur roti nya nanti gak bagus)
- 5
Adonan yg sudh dipotong² dibentuk sesuai selera klo aku di isi coklat glaze, setelah semuanya selesai dibentuk tata diloyang dan tutup kembali (proofing) ± 30 menit..
- 6
Setelah 30 menit panggang roti selama ±45 menit..sesuaikan dengan oven masing² (aku pke otang, sebelum adonan di panggang panaskan dulu otang nya)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar