Thousand Layer Crepe Cake
Bismillah...
Satu satunya kue kesukaan anak sulung, karena biasanya jajanan peracian yang suka xixixii jadi mille crepes ini termasuk sering bikin walaupun gk tiap bulan bikin. kasian dompet soalnya😂
Pengalaman aku bikin mille crepes paling enak lentur telurnya harus banyak atau sedikit kayak punya aku juga harus benar benar jumbo yg 1 kg isi 13/14 pcs
Kalau bisa bikin Wippy cream sendiri yang campuran creamcheese, susu Full cream, gula halus dan telur tapi biar lebih hemat dan efisien aku beli jadi aja wippy creamnya
cuman untuk layernya tetap pilih yang lembut karena aku pernah juga bikin ekonomis dan rasanya jelas jauh lebih enak ini🥰 seleraku sama keluarga
tapi teman teman bisa disesuaikan ya karena yg ekonomis juga tetap enak🤗
NOTE; Lebih baik gunakan wajan 20 atau 22 cm agar lebih pendek dan cukup di mika.
aku pakai wajan 18cm jadi 28 Lembar dan tinggi banget
#CocomtangPost_Millecrepesku
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
Thousand Layer Crepe Cake
Bismillah...
Satu satunya kue kesukaan anak sulung, karena biasanya jajanan peracian yang suka xixixii jadi mille crepes ini termasuk sering bikin walaupun gk tiap bulan bikin. kasian dompet soalnya😂
Pengalaman aku bikin mille crepes paling enak lentur telurnya harus banyak atau sedikit kayak punya aku juga harus benar benar jumbo yg 1 kg isi 13/14 pcs
Kalau bisa bikin Wippy cream sendiri yang campuran creamcheese, susu Full cream, gula halus dan telur tapi biar lebih hemat dan efisien aku beli jadi aja wippy creamnya
cuman untuk layernya tetap pilih yang lembut karena aku pernah juga bikin ekonomis dan rasanya jelas jauh lebih enak ini🥰 seleraku sama keluarga
tapi teman teman bisa disesuaikan ya karena yg ekonomis juga tetap enak🤗
NOTE; Lebih baik gunakan wajan 20 atau 22 cm agar lebih pendek dan cukup di mika.
aku pakai wajan 18cm jadi 28 Lembar dan tinggi banget
#CocomtangPost_Millecrepesku
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenBatikApron
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan bahan kering, aduk rata
- 2
Campurkan Butter yang sudah dilelehkan (pastikan sudah suhu ruang) kedalam susu cair aduk rata
Masukkan dalam adonan kering aduk rata
- 3
Masukkan telur aduk rata lalu saring agar tidak ada yang bergerindil
- 4
Bagi 4 bagian sama rata lalu beri pewarna.
Panaskan Pan anti lengket oles dengan margarin tipis (lap tisu) tuang satu sendok sayur adonan putarkan
- 5
Lakukan sampai semua kulit selesai.
Campurkan Wippy cream bubuk dan air es mixer sampai kaku
- 6
Jika tidak ada meja putar gunakan belakang baskom lalu taruh papan kue dan mulai menyusun 1 lembar Crepe dan 1 sdm wippy cream sambil diratakan. selang seling
NOTE: Agar rata antara tengah dan pinggiran, Tekan dengan tangan bagian tengah tiap susunan 5 lembar
- 7
Lakukan sampai selesai lalu beri Wippy cream yg diberi sedikit pewarna, taburi sprinkle dan Marsmallow
Masukkan dalam Freezer agar setengah beku, mudah dipotong dan siap disajikan😍
Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (12)