مرغ رو تکه میکنیم،من مکعبی برش زدم با پیاز و ادویه ها ۴-۵ساعت مزه دار میکنیم.

بعد تخم مرغ ها رو خوب هم می‌زنیم یکدست بشه،نمک و فلفل هم میزنیم

مرغ ها رو اول داخل آرد سفید بعد داخل تخم مرغ و بعد داخل پودر سوخاری می‌زنیم و در روغن داغ با حرارت متوسط سرخ میکنیم،نوس جان