સૌ પ્રથમ એક કૂકર માં પાણી ગરમ કરવું પછી તેમાં મીઠું અને તેલ ઉમેરવું અને બરાબર ઉકાળવું હવે એક મિક્ષી બાઉલ માં લીલા ધાણા,લીલા મરચાં,લીલું લસણ,અજમો અને જીરું ઉમેરી પીસી લેવું

હવે કૂકર મા પાણી સાથે આ પીસેલી પેસ્ટ ઉમેરી હલાવો પછી બરાબર ઉકાળવું પછી સોડા ઉમેરી એક ઉભરો આવે ત્યાં સુધી ઉકાળવું પછી ચોખા નો લોટ ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરવું

હવે ગરમ ગરમ ગ્રીન ખીચું રેડી છે સર્વિંગ માટે તો સર્વિંગ બાઉલ માં કાઢી ઉપર થી તેલ એડ કરી સર્વ કરવું