Kupas ubi, lalu cuci bersih dan potong sesuai selera. Masukkan bumbu halus, lalu tambahkan air dan garam, cek rasa, masak hingga air menyusut.

Potong² ubi sesuai selera, lalu goreng di minyak panas api sedang sampai garing. Sisihkan

Masukkan ubi yg sudah digoreng dalam wadah, lalu taburi bumbu tabur, aduk rata, sajikan.