Bolu Kukus Jadul Mocca Kempus Kempus
Olahan bolu jadi favorit untuk dibikin karena mudah dan bahannya gampang. Jika biasanya dipanngang kali ini coba dikukus buat dapetin tekstur lembutnya
Bolu Kukus Jadul Mocca Kempus Kempus
Olahan bolu jadi favorit untuk dibikin karena mudah dan bahannya gampang. Jika biasanya dipanngang kali ini coba dikukus buat dapetin tekstur lembutnya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan kukusan yang sudah diisi air
- 2
Mixer telur, gula, sp hingga kental berjejak (putih menegmbang). Kurang lebih 10 menit dengan high speed
- 3
Turunkan kecepatan mixer, masukkan tepung terigu yang sudah diayak, matikan mixer masukkan minyak dengan teknik aduk lipat
- 4
Bagi adonan menjadi 2, satu dikasih mocca, satunya lagi biarkan
- 5
Masukkan adonan mocca ke loyang tulban yang anti lengket jadi tidak usah dioles apa2, kukus selama 5 menit tutup rapat dan tutuo diberi kain agar air tidak menetes ke adonan
- 6
Setelah itu masukkan adonan yang satu lagi diatas adonan mocca. Kukus hingga matang, kurang lebih 30 menit, tes tusuk
- 7
Angkat loyang dari panci kukusan, biarkan di suhu ruang, setelah dingin, dibalik dan nanti akan lepas sendiri dari loyang. Bolu siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar