भरवा तवा भिंडी (Bharwan tava bhindi recipe in hindi)
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- 1
एक मिक्सी जार मे बेसन सेव,
भुने शींग दाने, तील, नारीयल का बुरा,धानाजीरा पाउडर,लाल मिर्च पाउडर,हल्दीपावडर, साखर, गरम मसाला,
नमक, कसूरी मेथी,हींग डालकर पीस ले.ये मसाला आप बरनी मे भर कर स्टोर कर सकते हो.१महीना खराब नही होता.
- 2
भींडी को धो कर साफ करलो.ओर बीच मे कट करलो.
- 3
जो मसाला बनाया हे उसमे से ४चम्मच मसाला बाउल मे लेकर उस मे थोडा तेल,हरा धनिया,हरेलहसुन के पत्ते डालकर मिक्स करलो.
- 4
मसाला भिंडी मे भरलो.
- 5
अब तवे मे तेल डालकर उसमे भिंडी डालो.(मेने याहा भिंडीके दो डुकडे कीये हे)
- 6
बीच बीचमे मिक्स करते रहो भिंडी को कुक करलो.
- 7
कुक हो जाएतो उपर से हरा धनिया ओर भुने तील डालकर परोसे.
कीवर्ड
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