தேவையான பொருள்கள் எடுத்து முன்னே வைத்து கொள்ளுங்கள்

நெய்யில் முந்திரி திராட்சை பிஸ்தா வறுத்து அருகே வைத்து கொள்ளுங்கள்

அடி கனமான பாத்திரத்தில் தண்ணீர் ஊற்றி அதில் சர்க்கரை போட்டு கொள்ளவும். கம்பி வரும் வரை பாகு செய்ய

கோதுமை மாவை சிறிது சிறிதாக சேர்த்து கட்டி வராதவாறு கிளறவும். கோதுமை மாவை தண்ணீரில் கரைத்து கூட சேர்க்கலாம்

கிளறி கொண்டே இருக்கவும். நன்கு சுண்டி வரும் பொது நெய் சேர்த்து கிரை. வறுத்த முந்திரி திராட்சை பிஸ்தா தூவி பரிமாறவும்.