Haluskan tape, campurkan dengan santan dan kental manis. Sisihkan.

Mixer gula, telur, vanili dan SP sampai mengembang, putih dan kental berjejak

Masukkan tape secara bertahap. Aduk dengan cara putar balik menggunakan spatula atau mixer dengan kecepatan rendah.

Masukkan terigu dan bp, ayak bertahap agat tidak bergerindil.

Terakhir masukkan margarin yang sudah dilelehkan. Aduk rata dengan spatula. Pastikan tidak ada yang mengendap di dasar adonan.

Note:
Karena kekurangan margarin jadi saya mix margarin dan minyak goreng. 100 gr margarin + 90-100 gr minyak goreng. Saya timbang pakai gr ya. Sebab berat minyak dalam mill dan gram berbeda.

Masukkan dalam loyang yang sudah di olesi margarin serta ditaburi terigu tipis². Lalu beri toping sukade/ coklat chip. Bisa juga keju parut.

Tips:
Agar toping tidak tenggelam, sukade bisa dibaluri sedikit terigu.

Panggang di suhu 170°c dengan suhu api bawah selama 20 menit. Lalu dengan api atas bawah selama 25 menit.

Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Saya pakai otrik cosm* ukuran 19L.