KUE KAMIR [tape singkong]

Name: KUE KAMIR [tape singkong]
Yield: 21 pcs kue
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram tepung terigu; 2 butir telur; 1 sdt ragi instan; 120 gram gula pasir; 60 gram margarin cair; 1 sdm susu bubuk; 100 gram tape singkong; 1/2 sdt garam; 250 ml air putih + 1 saset santan instan @65 ml

Hami Kitchen @Tipsmasakenak

Kue KAMIR atau disebut juga kue samir kue tradisional yang mudah sekali cara membuatnya dan ini saya tambahkan tape singkong makin enak, kue kamir ini bisa dikasih isian coklat, keju atau selai, bisa juga polosan tetep enak👍

Lebih banyak

KUE KAMIR [tape singkong]

Hami Kitchen @Tipsmasakenak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

21 pcs kue

250 gramtepung terigu
2 butirtelur
1 sdtragi instan
120 gramgula pasir
60 grammargarin cair
1 sdmsusu bubuk
100 gramtape singkong
1/2 sdtgaram
250 mlair putih + 1 saset santan instan @65 ml

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin dengan cara di tim
2

Haluskan tape singkong
3

Campur semua bahan menjadi satu di dalam wadah, kemudian aduk sampai tercampur rata dan adonan halus tidak ada adonan yang bergerindil
4

Setelah adonan halus dan tercampur rata, tutup adonan menggunakan plastik wrap atau kain bersih, diamkan selama 1 jam sampai adonan mengembang
5

Setelah adonan mengembang aduk² sampai gelembung udaranya menghilang dan adonan menjadi turun
6

Siapkan cetakan kue kamir panaskan menggunakan api kecil
7

Setelah cetakan panas olesi tipis² dengan margarin supaya adonan tidak lengket
8

Masukan adonan kedalam cetakan sebanyak 1 sendok makan, kalau mau lebih tinggi masukan 1½ sdm adonan
9

Tutup cetakan panggang dengan api kecil sampai warna kecoklatan, kemudia balik adonan kue kamir tutup lagi cetakannya panggang menggunakan api kecil ± 5-7 menit agar matang sempurna
10

Setelah kue kamir matang angkat, dengan cara congkel kue kamir menggunakan sendok. Kue kamir siap disajikan