فریتاتا با کلم بروکلی و پنیر
سلام و عرض ادب
توضیحات مربوط به من:
آخرین دستور من برای 26 اسفند یعنی 11 ماه پیش به عنوان حلوا ارده بود
دوست داشتم این توضیح رو بنویسم چرا که شما به بنده خیلی لطف داشتید و من این محبت شما رو نتونستم جبران کنم و این چند وقت درگیر یه مسافرت خارج از کشور شدم
ماحصل این دلتنگی، براتون یه دستور پخت ایتالیایی آوردم که توی روسیه خیلی طرفدار داشت. پس براتون این غذای زمستانه با #کلم_بروکلی رو سوغات آوردم. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و عَموپَز(پوریاپز) رو هم ببخشید.
توضیحات مربوط به دستور:
فریتاتا یک املت اصطلاحا کرکی است. من یه دستورالعمل فوق العاده ارائه میدم که اون رو برای فرزندانتون توی قالب های کوچک کاپ کیک بپزید. فریتاتا به راحتی درست میشه و یه مافین خوشمزه و سالم برای صبحانه است.
فریتاتا با کلم بروکلی و پنیر
سلام و عرض ادب
توضیحات مربوط به من:
آخرین دستور من برای 26 اسفند یعنی 11 ماه پیش به عنوان حلوا ارده بود
دوست داشتم این توضیح رو بنویسم چرا که شما به بنده خیلی لطف داشتید و من این محبت شما رو نتونستم جبران کنم و این چند وقت درگیر یه مسافرت خارج از کشور شدم
ماحصل این دلتنگی، براتون یه دستور پخت ایتالیایی آوردم که توی روسیه خیلی طرفدار داشت. پس براتون این غذای زمستانه با #کلم_بروکلی رو سوغات آوردم. امیدوارم درست کنید و لذت ببرید و عَموپَز(پوریاپز) رو هم ببخشید.
توضیحات مربوط به دستور:
فریتاتا یک املت اصطلاحا کرکی است. من یه دستورالعمل فوق العاده ارائه میدم که اون رو برای فرزندانتون توی قالب های کوچک کاپ کیک بپزید. فریتاتا به راحتی درست میشه و یه مافین خوشمزه و سالم برای صبحانه است.
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
کلم بروکلی را بشویید، به صورت گلچه دسته بندی کنید، به مدت 5 دقیقه در آب نمک بجوشانید. پیاز و سیر را پوست گرفته و ریز خرد کنید. پنیر را رنده کنید. تخم مرغ ها را بشویید. جعفری را بشویید و خشک کنید. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید.
- 2
سبزیجات را آماده کنید. روغن را در ماهیتابه داغ کنید، پیاز و سیر را به مدت 3 دقیقه روی حرارت متوسط تفت دهید. کلم بروکلی را اضافه کنید، 4 دقیقه دیگر تفت دهید. به قالب مافین منتقل کنید.
- 3
تخم مرغ ها را با نمک، فلفل، پاپریکا، آویشن و جوز هندی هم بزنید. تخم مرغ ها را روی سبزیجات بریزید و پنیر را روی آن رنده کرده به پخش کنید. در نهایت قالب مافین را در فر قرار داده و به مدت 10 دقیقه در فر بپزید.
کوک اسنپها
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (17)