Mexikói csirkés tészta

Name: Mexikói csirkés tészta
Yield: kb 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 40 dkg csirkemellfilé vagy comb filé; 1 fej vöröshagyma; 1-2 db zúzott fokhagyma; 1 db vörösbab konzerv pikáns ízű (fotón látható); 1 db kukorica konzerv; 1 db kis dobozos paradicsompüré; 6-7 db koktélparadicsom; 25 dkg rövid csőtészta; 1 evőkanál fűszerpaprika (ízlés szerint lehet kevesebb is); 0,5 dl víz; 20 dkg reszelt sajt; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint őrölt kömény; ízlés szerint chili; ízlés szerint petrezselyemzöld

Krékityné Bisztriczki Andrea @cook_9537402

Mexikói csirkés tészta

Krékityné Bisztriczki Andrea @cook_9537402

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 45 perc

kb 4 adag

40 dkgcsirkemellfilé vagy comb filé
1 fejvöröshagyma
1-2 dbzúzott fokhagyma
1 dbvörösbab konzerv pikáns ízű (fotón látható)
1 dbkukorica konzerv
1 dbkis dobozos paradicsompüré
6-7 dbkoktélparadicsom
25 dkgrövid csőtészta
1 evőkanálfűszerpaprika (ízlés szerint lehet kevesebb is)
0,5 dlvíz
20 dkgreszelt sajt
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintőrölt kömény
ízlés szerintchili
ízlés szerintpetrezselyemzöld

Mentve

Elkészítés

kb 45 perc

1

A hagymát kicsi olajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a kockákra vágott húst.
2

A húst fehéredésig pirítjuk. Eztán hozzáadjuk a fűszereket, paradicsompürét, zúzott fokhagymát és a fűszerpaprikát.
3

Felöntjük vízzel és a tésztát is beletesszük. Addig főzzük amíg a tészta megpuhul.
4

Ekkor hozzáadjuk a babot és a kukorica konzervet, a koktélparadicsomokat, petrezselyemzöldet
5

Átforraljuk, majd sajtot reszelünk a tetejére és beleforgatjuk az ételbe.
6

Sajttal megszórva tálaljuk.