پیاز نگینی خرد کنید تو روغن تفت بدید
بعد طلایی شدن نمک و فلفل و زردچوبه و پودر لیمو عمانی بزنید و گوشت داخل بریزید و تفت بدید بعد هم هویج رنده شده بهش اضافه کنید و هم بزنید نا زیرش نسوزه

بذارید یه پنج الی ده دقیقه رو گاز بمونه تا هویج نرم بشن در آخر سر زعفران بهش اضافه کنید

برنج رو آبکش کنید و زیر فیلمه روغن برزید کمی نمک و زرچوبه هم بزنید سیب زمینی رو برش بدید و بذارید زیر قابلمه بعد برنج و مخلوط هویج رو چین چین برزید رو هم و بذارید خوووب دم بکشه

نوش جان همگی 😍😍😍😇😇😇☺️