Tang Yuan
Tang yuan ini bisa menjadi salah satu menu saat imlek., Rasanya seperti wedhang ronde
Tang Yuan
Tang yuan ini bisa menjadi salah satu menu saat imlek., Rasanya seperti wedhang ronde
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Sangrai kacang tanah hingga matang, lalu buang kulit arinya. Blender bersama gula hingga halus. Sisihkan
- 2
Dalam wadah campur tepung terigu, tepung beras, garam dan air, aduk merata. Kemudian bagi adonan untuk membuat tangkai diberi warna hijau, untuk membuat labu diberi warna orange
- 3
Pipihkan adonan orange beri isian, lalu bulatkan. Tekan membentuk garis pola labu menggunakan tusuk gigi. Kemudian beri tangkai dengan adonan hijau
- 4
Didihkan air, kemudian masukkan bulatan labu. Masak hingga mengapung lalu tiriskan rendam dalam air es
- 5
Didihkan semua bahan kuah. Setelah mendidih saring. Sajikan dengan bulatan ketan bentuk labu tadi dan taburan kacang tanah sangrai
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar