Elkészítés
- 1
A húst vágjuk fel vékony csíkokra és serpenyőben kevés zsiradékon pirítsuk kérgesre.
- 2
A hagymát aprítsuk fel és kevés olajon pároljuk meg, majd adjuk hozzá az előzőleg lepirított húst a paradicsompürét a fűszereket és picit forgassuk össze. Vigyázzunk nehogy leégjen a paradicsompüré! 1-2perc kavargatás után öntsük fel annyi vízzel, hogy még két ujjnyival ellepje a húst majd fedő alatt alacsony lángon főzzük puhára.
- 3
Amíg a hús fő készüljünk elő a többi alapanyaggal. A kukoricáról öntsük le a levet, de a chilis babról ne! A kápia paprikát vágjuk fel a kukoricával és babbal azonos méretű kockákra. Ha a hús megpuhult öntsük hozzá a konzerveket és tegyük hozzá a paprikát is. Ha túl sűrűnek ítéljük picit még tehetünk hozzá egy kevés vizet. Innentől kezdve egy 5-10percig főzzük az ételt és kész is vagyunk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek




Szöveges kommentek