Low carb kenyér

Az eredeti recept mandulalisztet írt elő, de a karácsonyi macaron sütés miatt csak 40 g volt otthon, helyettesítettem dióval 😃
Low carb kenyér
Az eredeti recept mandulalisztet írt elő, de a karácsonyi macaron sütés miatt csak 40 g volt otthon, helyettesítettem dióval 😃
Elkészítés
- 1
A sütőt kapcsoljuk 190 C-ra.
- 2
Vegyünk elő két nagy tálat. Válasszuk szét 6 tojás sárgáját és fehérjéjét.
- 3
A megmaradt 2 egész tojást adjuk a sárgájákat tartalmazó tálba. Elektromos habverővel habosítsuk a sárgákat. Amikor buborékos, folyamatos habverés mellett vékonyan csurgassuk hozzá az olajat (vagy adagoljuk evőkanalanként) Ha jól dolgoztunk, tartása lesz a felvert tojásnak.
- 4
Adjuk a felvert tojáshoz sütőporral elkevert mandula, dió és lenmag lisztet.
- 5
A fehérjébe szórjunk sót, és tiszta keverőlapáttal verjük kemény habbá.
- 6
A lisztes keveréket lazítsuk fel a fehérje hab 1/3-ával, majd adjuk hozzá a maradék fehérje habot. Óvatosan forgassuk össze. Öntsük sütőpapírral bélelt gyümölcskenyér formába, majd 40 perc alatt süssük meg.
- 7
Sós és édes feltéttel egyaránt finom.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Almás muffin - low carb Almás muffin - low carb
Aki szeretné fahéjjal, dióval gazdagíthatja, nagyon illik hozzá. Bianca -
Csokis muffin (low carb) Csokis muffin (low carb)
Az egészben 30, 7 g szénhidrát van, egy darabban 2, 55 g. Ízre pedig tökéletes, senki meg nem mondaná, hogy egy diétás változat. Bianca -
Kókuszkocka - Diókocka (low carb) Kókuszkocka - Diókocka (low carb)
A kókuszkocka férjem nagy kedvence, leginkább az ő kedvéért sütöm . Egyik alkalommal készítés közben elfogyott a kókuszreszelék és a bolt már zárva volt. Csupaszon nem akartam hagyni, darált dió volt éppen itthon, megpróbáltam vele. Nekem annyira ízlett, hogy azóta mindkét félét készítem. ☺️A csokimázat ízlés szerint lehet több, kevesebb édesítővel készíteni, kinek hogyan finomabb.A tepsi 21 * 24 cm. Bianca -
Bögrés “kenyér”(low carb ketogén) Bögrés “kenyér”(low carb ketogén)
Van hogy reggelire ezt eszek tojás, vagy felvágott mellé. Számomra azért is praktikus, mert a családban csak én próbálok szénhidrát csökkentett ételeket fogyasztani, így pedig gyorsan el tudom készíteni bármikor csak a magam részére. :) Először tartottam tőle, hogy milyen lesz, de úgy voltam vele, hogy egy próbát megér, legfeljebb többet nem csinálok ha nem jó, de meglepően tapasztaltam, hogy elég finom és laktató, de nekem csak pirítva vált be. Azóta többször készítettem már, többféle fűszerezéssel. Kókuszzsír helyett lehet vajat tenni bele, és fűszerezni ízlés szerint bármivel. Henrietta Török -
Bagel -low carb Bagel -low carb
Az interneten talált videó alapján készült. Pechemre pontos receptet nem adtak mellé, így kísérletezősnek indult, viszont a végeredménnyel nagyon elégedett vagyok. Nagyon kevés olyan szénhidrát csökkentett "pékárú" van, amit szívesen eszünk, de ez abszolút nyertes. Ízre nagyon hasonlít a fehér lisztes társaihoz, és az elkészítése sem egy nehéz feladat. Ebből az adagból 4 db 84 g - os bagel lett. Bianca -
Márványos kalács (low carb) Márványos kalács (low carb)
Ebéd utáni desszert volt nálunk, de reggelire vagy vacsira egy bögre tejjel is szuper! 😊 A kalács egy 22 cm átmérőjű, 5 cm mély szilikonos formában készült. Bianca -
Low carb Pizza Low carb Pizza
Mostanában nagyon elterjedtek a rövid, néhány másodperces videók az interneten, amiben mindenfélét bemutatnak. Mint például ezt a szuper pizzát is. Egy nagy hibája volt a videónak: a mennyiségeket nem tüntették fel, csak a hozzávalókat. Na de nem baj, én így is nekiálltam, kísérletezgettem, és megszületett ez a recept. Egy egész kicsike, kb. 17 cm átmérőjű Pizza lett belőle, viszont nagyon laktató, és nagyon finom. Bianca -
Brownie-low carb Brownie-low carb
A brownie mindig jó választás, ha gyorsan szeretnénk valami finom sütit varázsolni az asztalra. Nem volt sok időm, de szerettünk volna desszertet délután. Hamar elkészült és hamar el is fogyott. 20*30 cmes tepsiben készült. A darabszám a szeletek méretétől függ. Bianca -
Pizza Pizza
Szuper recept. Eredetileg a recept 30 perc kelesztést írt, de nálam - egy kissé hosszúra nyúlt csajos beszélgetés miatt - 70 percet figyelt szegény a 40 fokos sütőben... 🙉Azt kell hogy mondjam tökéletes lett . Legközelebb kipróbálom az eredeti receptet😁😉🤭Azt nem tudom, hogy az olaszok hogy készítik a pizzát... de én így. #olasz Marcsi Glückné -
Áfonyás minikalácsok (low carb) Áfonyás minikalácsok (low carb)
Nemrég sikerült nagyon jutányos áron hozzájutom ezekhez a pici formákhoz (10*5 cmes) és most végre lehetőségem is volt kipróbálni. Természetesen egyben is kisüthető pl. őzgerinc formában, de akkor változhat a sütési idő, vagy muffin formákba is tölthetjük, ebből az adagból kB. 12 db muffin lesz és az időre mindenképp érdemes figyelni. Bianca -
Nagyi almáspitéje - cukormentesen Nagyi almáspitéje - cukormentesen
Családi szülinapozásra készült az ünnepeltnek aki odavan az almás sütiért. Mivel a családban mindenki diétázik így nem volt kérdés hogy a cukrot kiváltom valamivel. A liszt felét is mandulaliszttel helyettesítettem. Az eredeti receptet nagyimtól kértem el, mert nálunk a legtutibb almáspitét ő csinálja. Féltem hogy szkeptikus lesz, de neki is nagyon ízlett. Legalább olyan gyorsan fogyott mint az eredeti, még fotózni is csak a maradék 2 elárvult darabot sikerült. E.G -
Nevenincs sütemény Nevenincs sütemény
Az eredeti recept szerint dióval készül. Én az allergia miatt kicseréltem mogyoróra.#november2025 Lilla Klára Cseke
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek