हेलो स्मार्टी
आरती स्मार्ट किचन में आप सबका स्वागत है सर्दी के दिनों में हरी मेथी बहुत ही मिलती है और पूर्व बहार में रहती है और मेथी के गुण भी बहुत ही है तो कैसे भी करके ठंड के दिनों में मेथी खानी चाहिए तो चलो आइए बनाते हैं मेथी के गोटे जो बनाकर आप 8 से 10 दिन तक रख सकते हैं और कोई भी सब्जी बनाओ उसमें दो तीन कोटेदार दो तो सब्जी का मजा ही कुछ अलग हो जाता है गुजरात में उंधियू में यह गोटे बहुत ही जरूरी है इसके बिना उंधियू बनता ही नहीं है यूं कहो तो भी चलेगा तो चलो बनाते हैं....
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