Csirkemell gombás szósszal
Azt hiszem ebben az ebédben minden megvan, amire szükségünk van: friss zöldségek, finom csirkemellfilé és egy pici szénhidrát is. Egyensúlyban van minden, így egy igazi fitt ebéd. :)
Csirkemell gombás szósszal
Azt hiszem ebben az ebédben minden megvan, amire szükségünk van: friss zöldségek, finom csirkemellfilé és egy pici szénhidrát is. Egyensúlyban van minden, így egy igazi fitt ebéd. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat. A húst kisebb szeletekre daraboljuk. Befűszerezzük és bekenjük fokhagymával (fokhagymanyomón áttörjük).
- 2
A gombát megtisztítjuk és felaprítjuk.
- 3
Feldaraboljuk a hagymát.
- 4
Egy serpenyőben megolvasztunk 5dkg margarint. Mehet rá a hagyma, picit megpirítjuk.
- 5
Hozzáadjuk a gombát. Összekeverjük. Sózzuk, borsozzuk. Fel fogja venni a margarint, ezért hozzáteszünk még 5dkg margarint.
- 6
Megpirítjuk.
- 7
Ezután lehúzzuk a tűzről, és meghintjük 2 teáskanál liszttel. Összekeverjük.
- 8
Felöntjük 2dl tejjel. Visszatesszük a tűzre és besűrítjük.
- 9
Meghintjük tárkonnyal.
- 10
Egy másik serpenyőbe zsírt teszünk és a kis szelet, kiklopfolt húsokat belehelyezzük. Mindkét oldalát átsütjük pár perc alatt.
- 11
Ha mind átsült félretesszük és elkészítjük a zöldbabot.
- 12
Egy újabb serpenyőben 5dkg margarint melegítünk és beletesszük a mirelit babot. Sózzuk, borsozzuk.
- 13
Átforgatjuk, majd felöntjük 1dl vízzel és fedő alatt addig pároljuk míg elfő a leve.
- 14
Ekkor meghintjük kaporral, összeforgatjuk és levesszük a tűzről.
- 15
Rizzsel együtt tálaljuk. Jó étvágyat hozzá! :)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek