Nagasari gulung (MPASI for baby 9-11m+)
Sore dear...
Kue yg memiliki Tekstur lembut dengan rasa gurih manis membuat kue ini disukai semua kalangan, termasuk anak-anak. ya...namanya Nagasari. Nagasari merupakan jajanan pasar,yg aman dan sehat untuk dikonsumsi oleh anak-anak hingga dewasa. Didalam Nagasari, biasanya terdapat isi pisang. Bedasarkan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Tahun 2017, kandungan gizi 1 buah nagasari (70 gr) memiliki kalori 270 kalori, 3,65 gram protein, 5,3 gram lemak dan 52,5 gram karbohidrat. Dan yg pasti...makanan ini tergolong mudah dan dapat dicerna oleh perut si kecil yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Oiya sobat... Nagasari ini merupakan jajanan khas dr Indramayu. Dimana nagasari ini sarat akan pesan moral dan filosofi didalamnya .. salah satunya Di budaya Jawa, jajanan ini memiliki filosofi yang melambangkan ketulusan hati dan menjauhkan dari musibah penyakit.
Dan kali ini...agar pasukan dirumah makin semangat menyantap nya ..saya membuat Nagasari DG varian yg di gulung...DG warna yg menggugah selera...resep ini saya cooksnap dr resep umik @Hannah_kumara .. sungguh anda sangat inspiratif... trimakSih belahan gibahku sayang🥰😍
Dan teimsksih ya kak @nevisutio yg tak lelah kasih semanagt untukku ..agar tak luap menulis resep disetiap minggunya.
#PekanPosbar
#CamilanBuSaEnak
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PutriChristian
Nagasari gulung (MPASI for baby 9-11m+)
Sore dear...
Kue yg memiliki Tekstur lembut dengan rasa gurih manis membuat kue ini disukai semua kalangan, termasuk anak-anak. ya...namanya Nagasari. Nagasari merupakan jajanan pasar,yg aman dan sehat untuk dikonsumsi oleh anak-anak hingga dewasa. Didalam Nagasari, biasanya terdapat isi pisang. Bedasarkan Tabel Komposisi Pangan Indonesia (TKPI) Tahun 2017, kandungan gizi 1 buah nagasari (70 gr) memiliki kalori 270 kalori, 3,65 gram protein, 5,3 gram lemak dan 52,5 gram karbohidrat. Dan yg pasti...makanan ini tergolong mudah dan dapat dicerna oleh perut si kecil yang sedang dalam masa pertumbuhan.
Oiya sobat... Nagasari ini merupakan jajanan khas dr Indramayu. Dimana nagasari ini sarat akan pesan moral dan filosofi didalamnya .. salah satunya Di budaya Jawa, jajanan ini memiliki filosofi yang melambangkan ketulusan hati dan menjauhkan dari musibah penyakit.
Dan kali ini...agar pasukan dirumah makin semangat menyantap nya ..saya membuat Nagasari DG varian yg di gulung...DG warna yg menggugah selera...resep ini saya cooksnap dr resep umik @Hannah_kumara .. sungguh anda sangat inspiratif... trimakSih belahan gibahku sayang🥰😍
Dan teimsksih ya kak @nevisutio yg tak lelah kasih semanagt untukku ..agar tak luap menulis resep disetiap minggunya.
#PekanPosbar
#CamilanBuSaEnak
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_surabaya
#PejuangGoldenBatikApron
#PutriChristian
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan yg diperlukan. Dr tepung beras..gula..garam..dan santan. Dan juga pisang. 1 buah pisang saya potong menjadi 2 bagian.
- 2
Campurkan semua bahan, tambahkan santan, sedikit demi sedikit, sambil diaduk perlahan agar tepung, garam dan gula larut. Masukan daun pandan.
- 3
Aduk terus menerus hingga mengental. Gunakan api kecil agar adonan tanek dan tidak mudah basi. Jika Sudah mengental dan Matang, masukan tepung tapioka. Aduk hingga Kalis dan semua tercampur rata.
- 4
Bagi adonan dalam beberapa warna. Masukan dalam plastik segitiga. Kemudian Ambil daun pisang, dan beri minyak, agar adonan tidak lengket. Gunting ujung plastik segitiga, lalu semprotkan adonan. Buatkan beberapa layer garis. Letakan pisang yang sudah dipotong kemudian gulung dan rapatkan tiap ujung adonan. Ini bertujuan Agar adonan tidak lepas saat dikukus.
- 5
Lakukan hingga pisang dan adonan habis.
- 6
Siapkan panci kukus. Beri alas daun pisang yg SDH dioles minyak goreng. Letakan Nagasari gulung yang sudah kita buat tadi. Kukus dengan api kecil, selama 25 menit. Jangan lupa tutup panci diberi alas ya..agar air tidak menetes pada nagasari. Jika sudah matang, matikan api, dan sajikan Nagasari saat masih hangat. Boleh dimakan dengan taburan kelapa parut. Atau polosan.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (8)