मावा रोल्स स्टफ्ड विथ गाजर का हलवा Mawa roll stabbed with gajar ka halwa recipe in hindi)
#Win
#Week9
#BP2023
#JAN
#W4
आज मैने गाजर के हलवे को मावे मे स्टफड कर ये डिश बनाई है। जो खाने मे बहुत ही अच्छी लगी। मैने इसे आज तीन कलर मे बनाया है। जो देखने मे बहुत सुन्दर लग रही है। मैने इसकी प्लेटिंग 26 जनवरी को देखते हुए की है।गाजर का हलवा तो हम लोगो ने कई बार खाया है। लेकिन उस गाजर के हलवे को डिफरेंट तरह से खाया जाए तो कहना ही क्या। आइए इसे बनना जानते है।
मावा रोल्स स्टफ्ड विथ गाजर का हलवा Mawa roll stabbed with gajar ka halwa recipe in hindi)
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आज मैने गाजर के हलवे को मावे मे स्टफड कर ये डिश बनाई है। जो खाने मे बहुत ही अच्छी लगी। मैने इसे आज तीन कलर मे बनाया है। जो देखने मे बहुत सुन्दर लग रही है। मैने इसकी प्लेटिंग 26 जनवरी को देखते हुए की है।गाजर का हलवा तो हम लोगो ने कई बार खाया है। लेकिन उस गाजर के हलवे को डिफरेंट तरह से खाया जाए तो कहना ही क्या। आइए इसे बनना जानते है।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सर्वप्रथम गाजर काहलवा बना कर तैयार कर ले। जो मै पहले अपनी रेसिपी मे बता चुकी हुॅ।
- 2
मावा रोल्स बनाने के लिए सर्वप्रथम मावे को कढ़ाई मे डालकर धीमी आंच मे शक्कर व इलायची डालकर भूंज ले । इसे इतना भुजना है की ये एक डो के फाम मे आ जाए ।
- 3
इसके बाद इसे ठंडा होने के लिए छोड दे। अब इसके तीन हिस्से कर ले एक हिस्से मे औरेंज फूड कलर, दुसरे हिस्से मे ग्रीन फूड कलर और तीसरे हिस्से को सफेद ही रहने दे। अब इसे प्लास्टिक सीट मे रख कर हल्के हाथ से बेले।
- 4
अब इसके अंदर गाजर के हलवे की स्टफिंग रखें (फोटो अनुसार) और उसको रोल करके गोल रोल्स की शेप दे दें। इसी तरह ऑरेंज ग्रीन और व्हाइट रोल्स बनाकर तैयार कर लें। इसे 30 मिनट फ्रिज में रख लें और फिर काटकर सर्व करें।
- 5
हमारे मावा रोल्स स्टफ्ड विथ गाजर का हलवा बनकर तैयार हैं। इसे जरूर ट्राई करें।
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