Töltött karalábé, mustáros mártással
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Hámozzuk meg a karalábékat és kaparjuk ki a belsejüket. A kikapart belsőt tegyük félre egy külön tálba, a szószhoz fel fogjuk használni.
- 2
A hagymát és a fokhagymát olajon fonnyasszuk meg és adjuk hozzá a darálthúshoz. Mehet hozzá a só, bors, a főtt rizs, aprított petrezselyem, a két tojás, és jól gyúrjuk össze.
- 3
Töltsük meg a karalábékat a hússal, majd tegyük őket egy olyan edénybe, melyben elférnek egymás mellett és öntsük fel vízzel, amíg a víz a karalábé szintjéig ér.... Ne lepje el. A vízbe dobjuk bele a karalábébelsőket és egy leveskockát. Fedjük le és főztük addig, amíg meg nem puhul a karalábé és meg nem főtt a hús.
- 4
Amikor kész, vegyük ki a töltött karalábékat egy külön tálba. A főzőlevet turmixoljuk át. A tejfölt keverjük be a liszttel, és a forró főzőléből hozzáadagolva a tejfölhöz, szépen lassan adjuk hozzá a tejfölt a főzőléhez. Mehet egy kanál mustár bele, majd vissza az összes karalábé és rottyantsuk össze.
- 5
Elkészültünk, jó étvágyat.😉
Cooksnapek
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek