Masak 990ml santan tambahkan gula, garam dan vanili, masak sampai gula larut saja

Potong-potong daun pandan, blender dengan 250ml air, ambil 200ml saja

Campurkan tepung beras dan tepung tapioka, tambahkan santan yg telah dimasak, aduk sampai tidak ada gumpala, kalau perlu di saring

Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian ditambahkan jus pandan dan satu bagian lagi ditambahkan santan 200ml

Siapkan cetakan yg telah dioles minyak tipis, masukkan adonan hijau 1/2 bagian cetakan, kukus selama 20 menit

Lalu tuang adonan putih diatasnya, kukus lagi selama 20 menit, angkat, biarkan dingin sampai agak mengeras, lalu bisa dikeluarkan dari cetakan

Bisa dimasukkan kedalam mika mini, agar lebih bersih dan tahan lama, selamat mencoba ^^