Hummusz - azaz csicseriborsó krém

Szücs Györgyi/Georgyna 🍴🌼 @georgyna
Még nem ettem boltban vásároltat, nem tudom az milyen, de ez nagyon finom. Tudom, vitatott, hogy 1 vagy 2 m-mel írják... utánanéztem, állítólag így helyes.
Hummusz - azaz csicseriborsó krém
Még nem ettem boltban vásároltat, nem tudom az milyen, de ez nagyon finom. Tudom, vitatott, hogy 1 vagy 2 m-mel írják... utánanéztem, állítólag így helyes.
Elkészítés
- 1
A szezámmagot serpenyőben szárazon megpirítottam, nem túl sötétre.
Aprítógépbe tettem, 0, 5 dl olívaolajjal, és addig forgattam, míg krémes lett. - 2
A csicseriborsót leszűrtem. Levét meghagytam, hátha szükség lesz rá. Minden hozzávalót a tahinihez tettem, és krémesedésig forgattam.
Nekem nem kellett hozzá plusz folyadék, szép krémes lett. - 3
Leginkább pirítósra szokás kenni, de húsokhoz, is jól illik. 😋
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/16773339










Szöveges kommentek