કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સર્વ પ્રથમ મગની દાળને ચાર પાંચ પાણીથી ધોવો ચોખાને ચાર પાંચ પાણી ધોવો કુકરમાં દાળ અને ચોખા મિક્સ પાણી નાખો તેમાં હળદર સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું ચપટી હિંગ આ બધું નાખી કુકર બંધ કરી દો
- 2
કુકરમાં ત્રણ સીટી વગાડો એક કડાઈમાં ઘી મૂકી જીરું નાખી લીમડાના પાન નાખી એક મરચું નાખી દો લવિંગ ઉમેરો તજ નાખી દોઝીણું સમારેલું લસણ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી ઝીણા સમારેલા ટામેટાં આ બધું ઉમેરી દો સાતડી લો
- 3
આ બધું સરખી રીતે સતરાઈ જાય પછી તેમાં બાફેલી ખીચડી ઉમેરી દો આ બધું મિક્સ કરો થોડું પાણી નાખી ખીચડી થોડી ઢીલી કરી લો બધું સરસ મિક્સ થાય સમારેલી કોથમીર નાખી દો
- 4
ગરમ ગરમ દાળ ખીચડી તૈયાર ગાર્નીશિંગ માટે કોથમીર ભભરાવો
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/16777925
ટિપ્પણીઓ