A hagymát zsíron megdinsztelem.. ha kész befűszerezem.. mehet rá a paprika paradicsom is.. csinálok egy pörkölt alapot.. kicsi vizet öntök hozza ráteszem a húst fehéredésig.. hozzáadom b. bogyot b. levelet a mustárt pirosaranyat paradicsom pasztát es a füstölt szalonnát.. pár perc után felöntöm vörösborral.. kevergetés mellett főzöm... kb. 2 órán keresztül.. a hiányzó vizet a végén pótlom. Isteni finom.. Jó étvágyat👌