برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
شکر و پودر نارگیل و نصف سفیده تخم مرغ و نصف روغن را با هم داخل غذا ساز میکس میکنیم حدودا ۲ دقیقه
- 2
سپس مواد را به اصطلاح داغ میزنیم ،داخل تابه میریزیم و روی اجاق با حرارت خیلی کم میذاریم حدودا ۱۰ دقیقه (بعد از 1 دقیقه که تابه روی حرارت بود بقیه سفیده و روغن و وانیل و آبلیمو را اضافه میکنیم)
دائم هم میزنیم (حالت رفت و برگشت با قاشق چوبی هم میزنیم)
- 3
دمای اجاق باید اینقدر کم باشه که آخر پخت انگشت نسوزه
- 4
بعد از پخت مواد را داخل ظرف درب دار میریزیم تا خنک بشه
- 5
کف سینی فر را کاغذ روغنی میذاریم و مواد خنک شده را داخل قیف میریزیم و به اندازه کوچکتر از گردو داخل سینی با فاصله پایپ میکنیم
- 6
سینی را در طبقه وسط فر که از یکربع قبل روشن کردیم با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه میپزیم تا زمانیکه زیر شیرینی طلایی بشه
- 7
اگر خواستیم روی شیرینی هم طلایی بشه حدودا ۱ دقیقه هم گریل را با شعله کم روشن میکنیم
- 8
نوش جان🌹
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (33)