Rakott krumpli (kis újitással)

Name: Rakott krumpli (kis újitással)
Cuisine: Magyar
Ingredients: 4-5 db nagyobb krumpli; 4 db egész tojás; 10 szelet trappista sajt; 1/2 db kápia paprika; 5 db füstli virsli; ízlés szerint só, bors; ízlés szerint fokhagymapor; 2-3 dkg vaj

Madarász Solya @Solya_82

Budapest

Rakott krumpli (kis újitással)

Madarász Solya @Solya_82

Budapest

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

kb 30 perc

4-5 dbnagyobb krumpli
4 dbegész tojás
10 szelettrappista sajt
1/2 dbkápia paprika
5 dbfüstli virsli
ízlés szerintsó, bors
ízlés szerintfokhagymapor
2-3 dkgvaj

Mentve

Elkészítés

kb 30 perc

1

A nyers krumplit lereszeljük, kissé kinyomkodjuk. Hozzáadjuk a tojásokat és fűszerezzük sóval, borssal, fokhagymaporral. Jól összekeverjük.
2

A serpenyőbe kis vajat olvasztunk. A krumpli felét a serpenyőbe elegyengetjük.
3

A paprikát felszeleteljük, a virslit felkarikázzuk. a krumplira tesszük az 5 szelet sajttal együtt.
4

A krumpli másik felével befedjük.
5

Amikor az alja pirosodni kezd akkor egy tányér segítségével megfordítjuk és visszacsuztatjuk a serpenyőbe, hogy a másik oldala is jól átsüljön. Rátesszük a sajt másik felét és fedő alatt készre süssük.