धनिया के आलू (Dhaniya ke Aloo recipe in Hindi)

Name: धनिया के आलू (Dhaniya ke Aloo recipe in Hindi)
Yield: 4 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 250 ग्राम उबले हुए बेबी आलू; 1.1/2 कप हरा धनिया कटी हुई; 1 बडा चम्मच दही; 4 हरी मिर्च; 6-7 पत्ते पालक के; 1/2 नींबूका रस; 2 बर्फ के टुकडे; स्वादानुसार नमक; 1 चम्मच इमली का रस; 1/2 कप पानी

Reeta Sahu @Reeta1234

Bhopal (Madhya Pradesh)

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हमारे घर मे धनिया के आलू सब को बहुत पसंद है। विंटर मे बहुत अच्छी धनिया आती है।ये रेसिपी विंटर के लिए परफेक्ट है। इसका तीखा पन स्वाद को दुगना कर देता है।आइए इस से बनाना जानते है।

धनिया के आलू (Dhaniya ke Aloo recipe in Hindi)

Reeta Sahu @Reeta1234

Bhopal (Madhya Pradesh)

सामग्री

10 मिनट

4 लोग

250 ग्रामउबले हुए बेबी आलू
1.1/2 कपहरा धनिया कटी हुई
1 बडा चम्मच दही
4हरी मिर्च
6-7पत्ते पालक के
1/2 नींबूका रस
2बर्फ के टुकडे
स्वादानुसारनमक
1 चम्मचइमली का रस
1/2 कपपानी

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

10 मिनट

1

सर्वप्रथम मिक्सर ग्रईनडर मे कटी हुई हरी धनिया,हरी मिर्च, पालक के पत्ते, नमक,बर्फ के टुकडे व थोडा सा पानी डालकर महीन पीस ले।
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इसके बाद इसमे दही डालकर एक बार और चला ले।
3

अब इसे एक बर्तन मे निकाल ले अब बेबी पोटैटो को छीलकर बीच से दो पीस मे काट ले।
4

अब आलू को धनिया की चटनी मे डालकर मिक्स करे अब इसमे इमली का पल्प,व अपने अनुसार पानी डालकर मिक्स करे।(आप इसे फ्रिज मे थोडी देर रख कर भी ठंडा ठंडा सर्व कर सकती है।)
5

जअब हमारा धनिया का आलू बनकर तैयार है
6

। (आप इसमे ऊपर से दही व नमकीन डालकर सर्व कर सकती है।)