Frozen Yogurt Bars Coklat-Pisang
Kemarin udah bikin versi asem, sekarang bikin versi manisnya. Sebenernya ini gak manis-manis banget sih hasil akhirnya, meskipun udah pakai banyak kurma. Soalnya rasa manisnya larut kena asemnya yogurt dan pahitnya coklat. Tapi percaya deh, yang suka frozen yogurt pasti suka resep satu ini.
Oh iya, selain bisa dibuat bars kayak gini, adonan yogurt ini juga cocok dicetak bentuk es loli! Segar dan bernutrisi!
Selamat mencoba ❤️
Frozen Yogurt Bars Coklat-Pisang
Kemarin udah bikin versi asem, sekarang bikin versi manisnya. Sebenernya ini gak manis-manis banget sih hasil akhirnya, meskipun udah pakai banyak kurma. Soalnya rasa manisnya larut kena asemnya yogurt dan pahitnya coklat. Tapi percaya deh, yang suka frozen yogurt pasti suka resep satu ini.
Oh iya, selain bisa dibuat bars kayak gini, adonan yogurt ini juga cocok dicetak bentuk es loli! Segar dan bernutrisi!
Selamat mencoba ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender kurma dengan sekitar 5 sendok yogurt (biar halus hasil blenderannya, soalnya saya menggunakan hand blender). NOTE: jika menggunakan kurma yang luarnya agak keras, rendam dulu kurma selama 5-7 menit dengan air panas. Baru angkat dan blender.
- 2
Masukkan hasil blenderan ke dalam wadah besar. Masukkan sisa yogurt, dan cocoa powder. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
- 3
Tuang adonan yogurt ke atas loyang yang sudah dilapisi baking paper. Ratakan, lalu taburi dengan potongan pisang. Simpan dalam freezer semalaman.
- 4
Keesokan harinya keluarkan yogurt dari freezer. Potong-potong sesuai selera, dan frozen yogurt bars siap dinikmati!
- 5
NOTE:
✅ Alternatif sweetener selain kurma? Bisa coba madu atau maple syrup.✅ Berapa gram? Sebab saya belum pernah coba, saya tidak tahu pasti. Tapi perkiraan saya mungkin sekitar 75-100 gram madu. Bisa diberi madu sedikit demi sedikit sambil diaduk, lalu tes rasa. Silakan sesuaikan dengan selera manis masing-masing.
✅ Alternatif topping selain pisang? Bisa ditabur kacang almond panggang yang dicincang kasar. Atau sesuai selera saja.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)