A burgonyákat meghámozzuk és ízlés szerint feldaraboljuk. Az olívaolajjal és az összezúzott fokhagymával pár 3-4 percig pirítjuk. Majd felöntjük annyi vízzel, ami éppen csak ellepi. Sózzuk és közepes lángon elkezdjük főzni.

Amíg a krumpli fő, a brokkolit kisebb rózsákra bontjuk szét. Mikor a krumpli félig megpuhult, hozzáadjuk a brokkolit és annyi vizet öntünk rá, ami éppen ellepi. Készre főzzük a zöldségeket. A joghurtokat simára keverjük a liszttel és a zöldségekre öntjük. Addig főzzük, míg be nem sűrűsödik a főzelék. Ízesítjük borssal és ha kell még, sóval.