સૌપ્રથમ એક પેનમાં 1 ચમચી ઘી મુકો. ત્યારબાદ તેમાં દૂધીનું છીણ ઉમેરી ને તેને 5 મિનિટ થવા દો.પછી તેમાં ખાંડ, મલાઈ અને દૂધ નાખીને 10 મિનિટ હલાવો.પેન માંથી ઘી છૂટું પાડવા લાગે એટલે તેને નીચે ઉતારી લેવું.

ત્યારબાદ એક પેનમાં 1 ચમચી ઘી મુકો. ત્તેમાં ગાજર છીણ ઉમેરી ને તેને 5 મિનિટ થવા દો.પછી તેમાં ખાંડ, ખસખસ,મલાઈ અને દૂધ નાખીને 10 મિનિટ હલાવો.પેન માંથી ઘી છૂટું પાડવા લાગે એટલે તેને નીચે ઉતારી લેવું.પછી તેને બાજુમાં રેવા દેવું

પાછુ એક પેનમાં 1 ચમચી ઘી મુકો. ત્યારબાદ તેમાં બીટનું છીણ ઉમેરી ને તેને 5 મિનિટ થવા દો.પછી તેમાં ખાંડ, મલાઈ,ખસખસ અને દૂધ નાખીને 10 મિનિટ હલાવો.અને તેમાં કિસમિસ પણ એડ કરો અને પેન માંથી ઘી છૂટું પાડવા લાગે એટલે તેને નીચે ઉતારી લેવું.

એક પેનમાં 1 ચમચી ઘી મુકો. ત્યારબાદ તેમાં સમારેલા ચીકુ કટ્ટ કરેલા અંજીર ઉમેરી ને તેને 5 મિનિટ થવા દો.થવા લાગે એટલે તેને મેશર વડે મેશ કરો.પછી તેમાં ખાંડ, મલાઈ અને દૂધ નાખીને 10 મિનિટ હલાવો.પેન માંથી ઘી છૂટું પાડવા લાગે એટલે તેને નીચે ઉતારી લેવું.

હવે એક તવા પર બધી બાજુ ઉપર બનાવેલા બધા હલવા મુકો.બાજુમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સ,માવો બધું જ રાખીને ગૅસ પર ગૅસને ચાલુ કરી દેવું. ઘી ગરમ થાય એટલે પેલા 2 મિનિટ ડ્રાયફ્રૂટ્સ ને શેકી લેવું.પછી તેમાં માવો નાખીને 2 મિનિટ શેકી લેવું.ત્યારબાદ બધાજ હલવા ને પણ મિક્સ કરી લેવું.

ત્યારબાદ મિક્સ થઈ જાય એટલે તેમ બનાવેલા જાંબુ નાખીને ગાર્નિશ કરો.