मूग- मटार (Moong Matar Recipe In Marathi)
#MR
कोणतीही डाळ भिजवुन , भाजीत वापरली कीं, त्या भाजीची पोषकता वाढते . त्यांत गाजर ,मटार, खोबरे कीस, कांदा ,लसूण ,आलं ,असे घटक वापरल्याने भाजी चविष्ट तर होतेच , पण ती पौष्टिकही होते . सगळेच आवडीने खातात . चला कृती पाहू....
मूग- मटार (Moong Matar Recipe In Marathi)
#MR
कोणतीही डाळ भिजवुन , भाजीत वापरली कीं, त्या भाजीची पोषकता वाढते . त्यांत गाजर ,मटार, खोबरे कीस, कांदा ,लसूण ,आलं ,असे घटक वापरल्याने भाजी चविष्ट तर होतेच , पण ती पौष्टिकही होते . सगळेच आवडीने खातात . चला कृती पाहू....
अॅपमध्ये उघडाकुकिंग सूचना
- 1
मुग डाळ 2 -3 तास भिजत घाला. गाजराच्या फोडी करा. कांदा, लसूण, आलं व खोबरे किस मिक्सरवर फिरवून वाटण तयार करा.
- 2
गॅसवर कढईत तेलाची फोडणी करून, त्यांत मोहरी, जीरे टाकून तडतडू द्या. फोडणीत कढीपत्ता, लाल तिखट, हळद, वाटण,मूग डाळ,गाजर, व मटार दाणे टाकून फोडणी छान परता.त्यांत एक वाटी पाणी टाकून, काळा मसाला, किचन किंग मसाला, गूळ,मीठ टाकून मिश्रण पुन्हा परता व कढईवर झाकण झाकून 5 मिनिटे छान वाफ येऊ द्या.
- 3
मस्तपैकी चविष्ट व पौष्टिक अशी मुगडाळ - मटार भाजी तयार झाली. गरम गरम भाजीवर कोथिंबीर पेरून सर्व्ह करा व पौष्टिक, चविष्ट भाजीचा आस्वाद घ्या.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
- वेट लॉस ब्रेकफास्ट (Weight Loss Breakfast Recipe In Marathi)
- लसूण -खोबरे चटणी (Lasun Khobre Chutney Recipe In Marathi)
- शेंगा वाल बटाटा रस्सा भाजी (Shenga Val Batata Rassa Bhaji Recipe In Marathi)
- डब्यासाठी बटाट्याची सुकी भाजी (Batatyachi Sukhi Bhaji Recipe In Marathi)
- मटार गाजर काकडी कोशिंबीर (Matar Mix Koshimbir Recipe In Marathi)
टिप्पण्या (3)