إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قبل كل شيء نبدأ بتحضير السيرو أولا ، هكذا سنستعمله لاحقا على البسبوسة مباشرة.
- 2
نضع السكر مع الماء و قطعة البرتقال او الليمون فوق نار هادئة يغلوا لمدة 10 دقائق ثم نطفئ النار و نتركه يبرد
اذا لم يتوفر البرتقال او اليمون نغلي السكر مع الماء فقط و لما نطفئ النار نضيف ملعقة فانيليا للسيرو
- 3
لتحضير البسبوسة : نخلط جيدا بالـ batteur البيض مع السكر و سكر الفانيليا او اي نوع فانيليا حتى يصبح الخليط مثل الكريمة
نضيف السميد و نخلط ببطئ ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلويات مغربلين
و نواصل الخلط بالملعقة من الاسفل للاعلى حتى ينسجموا كل المكونات مع بعض
- 4
و نفرغ الخليط في قالب فرن مدهون بالزيت و ندخله للفرن على 180 درجة حتى تطيب و يحمر الوجه
ومن ثم بعد ما نخرجها من الفرن و هي ساخنة نسقيها بالسيرو بارد. ولكن ، وهي ساخنة
نتركها تبرد تماما قبل تقطيعها و التزيين اختياري ،على سبيل المثال مثلما فعلت
لكن كل سيدة تعمل التزيين اللي تريده ،بعبارة أخرى كل وحدة وذوقها هكذا نكون وصلنا
لنهاية الوصفة مكتوبة بالصحة و الهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)