26. Jahe Kencur (Minuman Rempah-rempah)

Name: 26. Jahe Kencur (Minuman Rempah-rempah)
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Jahe; 50 gr Kencur; 1500 ml Air matang; 200 ml Gula cair (1:1 untuk membuat gula cair); 1/4-1/2 btr Jeruk nipis; 1/8 sdt Garam (seujung sendok)

Amelia Tjaswatie @tjaswatieamelia

Sidoarjo, Jawa Timur

Beberapa hari di tempat aku hujan terus, karna perubahaan cuaca akhirnya aku bikin minuman rempah-rempah andalan keluarga aku. Terutama adek aku saat dia lagi flu atau pilek. Minuman ini juga punya khasiat meredakan flu, pilek, batuk berdahak & menjaga imun tubuh 😊
Yukk cus aja cobain temen-temen 😉

Lebih banyak

26. Jahe Kencur (Minuman Rempah-rempah)

Amelia Tjaswatie @tjaswatieamelia

Sidoarjo, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

3-4 porsi

200 grJahe
50 grKencur
1500 mlAir matang
200 mlGula cair (1:1 untuk membuat gula cair)
1/4-1/2 btrJeruk nipis
1/8 sdtGaram (seujung sendok)

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Sikat & cuci bersih jahe+kencur. Potong tipis-tipis lalu masukkan ke dalam blender, tambahkan sebagian air matang.
2

Blender lalu saring, blender lagi sampai air matang tadi habis. Setelah itu tambahkan gula cair, garam, jeruk nipis. Aduk sampai rata.
3

Masukkan ke dalam botol atau wadah, simpan dalam kulkas, karna diminum waktu dingin lebih enak.