Bánh quy bơ mè đen

Name: Bánh quy bơ mè đen
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 100 g bơ lạt; 50 g đường bột; 20 g sữa tươi không đường; 140 g bột mì đa dụng; 20 g mè đen

TuongVy Nguyen @cook_7707100

lâm đồng

Bánh này làm rất nhanh và đơn giản.
Ăn cũng vui vui nè 😋
Bánh này mình học từ kênh "Chị Mía cooking"

Xem thêm

Bánh quy bơ mè đen

TuongVy Nguyen @cook_7707100

lâm đồng

Bánh này làm rất nhanh và đơn giản.
Ăn cũng vui vui nè 😋
Bánh này mình học từ kênh "Chị Mía cooking"

Đã lưu

Nguyên Liệu

100 gbơ lạt
50 gđường bột
20 gsữa tươi không đường
140 gbột mì đa dụng
20 gmè đen

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Bơ lạt để ở nhiệt độ phòng cho mềm rồi trộn đều với đường bột
2

Tiếp tục trộn hỗn hợp trên với sữa tươi không đường cho tan đều
3

Sau đó cho bột mì + mè đen vào trộn đều
4

Đổ hỗn hợp ra túi bắt kem để tạo hình rồi đem nướng 170 độ - 20 phút (làm nóng lò trước 10 phút)
Mình dùng nồi chiên không dầu nên điều chỉnh lại nhiệt mức 160 - 165 thời gian từ 15 - 20 phút (có lật mặt lại sau khi lớp trên mặt bánh đã chín vàng thơm)